Osijek – Predsjednica saborskog Odbora za poljoprivredu Marijana Petir sudjelovala je na Znanstvenom saboru Slavonije i Baranje, održanom u Osijeku u organizaciji Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti (HAZU), u suradnji sa Sveučilištem Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku i Gradom Osijekom.
Na panelu „Prehrambeni sustav kao temelj gospodarski snažne i otporne Slavonije i Baranje” Petir je istaknula potrebu strateškog zaokreta hrvatske poljoprivredne politike, snažnijeg razvoja domaće prerade hrane i prepoznavanja prehrambene sigurnosti kao sastavnice nacionalne sigurnosti.
- Slavonija i Baranja raspolažu iznimnim potencijalima za proizvodnju hrane, ali ne možemo se zadovoljiti time da izvozimo poljoprivredne sirovine, a uvozimo gotove prehrambene proizvode. Moramo stvarati uvjete za razvoj domaće prerade, proizvoda veće dodane vrijednosti i jačanje samodostatnosti, osobito u proizvodnji mesa, mlijeka, voća i povrća, poručila je Petir.
Naglasila je da su pandemija, ratovi i geopolitički izazovi, klimatske promjene te zarazne bolesti koje ugrožavaju poljoprivrednu proizvodnju pokazali koliko je važno da država raspolaže vlastitim proizvodnim kapacitetima i može osigurati kontinuitet opskrbe hranom.
- Prehrambena sigurnost nije samo poljoprivredno i gospodarsko pitanje, nego i pitanje nacionalne sigurnosti. Zato smatram da je treba izričito uvrstiti u Strategiju nacionalne sigurnosti Republike Hrvatske, istaknula je Petir.
Upozorila je da razvoj domaće proizvodnje i prerade zahtijeva ulaganja u odgovarajuću infrastrukturu, osobito u okolnostima ograničenih sredstava za poljoprivredu i povećanih izdvajanja za obranu i sigurnost.
- Predložila sam da se silosi, mlinovi, hladnjače, klaonice te logistički i distributivni centri prepoznaju kao strateška poljoprivredno-prehrambena infrastruktura dvojne namjene te da se otvori mogućnost njihova financiranja kroz odgovarajuća izdvajanja za obranu i sigurnost u okviru NATO-ovih ciljeva. Takva infrastruktura u redovitim okolnostima služi poljoprivrednicima i prehrambenoj industriji, a u kriznim situacijama može biti ključna za opskrbu stanovništva i obrambenog sustava, pojasnila je.
Predložila je nadogradnju postojećeg sustava strateških robnih zaliha razvojem višeslojnog, decentraliziranog sustava strateških i operativnih zaliha hrane.
- U takav sustav treba uključiti domaća mala i srednja poljoprivredna gospodarstva, prehrambenu industriju te regionalne skladišne i distribucijske kapacitete. Gdje god je moguće, zalihe treba nabavljati od domaćih proizvođača i rotacijski ih obnavljati kako bi se spriječilo propadanje hrane i osigurala njezina stalna raspoloživost. Time istodobno jačamo domaću proizvodnju i otpornost države, istaknula je.
Zaključno je poručila da Slavonija i Baranja moraju imati važnu ulogu u oblikovanju dugoročne hrvatske prehrambene i sigurnosne politike.
- Slavonija i Baranja ne treba biti samo regija koja proizvodi poljoprivredne sirovine, nego snažna prehrambeno-prerađivačka regija i jedan od ključnih oslonaca nacionalne sigurnosti i opskrbe hranom. Ulaganje u proizvođače, preradu i infrastrukturu ulaganje je u gospodarski razvoj i otpornost cijele Hrvatske, zaključila je Petir.
Na panelu, koji je moderirao Mislav Togonal, uz Marijanu Petir sudjelovali su Mladen Fruk iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Dragan Kovačević iz HGK, Josipa Ervačić Šnajder iz Osatina grupe te Vlasta Piližota iz Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti.